<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?><rss xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom" version="2.0"><channel><title><![CDATA[G-Tee Zumsteg]]></title><description><![CDATA[Import & Verkauf von japanischen Teekannen (Kyusu), Matcha-Sets und weiteren Grüntee-Utensilien!]]></description><link>https://www.g-tee.ch/blog</link><generator>RSS for Node</generator><lastBuildDate>Wed, 17 Jun 2026 22:49:25 GMT</lastBuildDate><atom:link href="https://www.g-tee.ch/blog-feed.xml" rel="self" type="application/rss+xml"/><item><title><![CDATA[Matcha Latte Guide: So bereitest du das Trendgetränk perfekt zu]]></title><description><![CDATA[Ein Matcha Latte ist weit mehr als nur ein Modegetränk. Er ist die harmonische Verbindung von jahrhundertealter japanischer Teetradition und moderner Genusskultur. Doch wie gelingt der perfekte Mix zu Hause? In diesem Guide erfährst du alles über die richtige Matcha-Wahl, die besten Milchalternativen und verschiedene Zubereitungsarten – von klassisch bis ausgefallen. Die Basis: Welchen Matcha solltest du für einen Latte kaufen? Wenn du hochwertigen Matcha  kaufst, entscheidest du massgeblich...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/matcha-latte-guide-so-bereitest-du-das-trendgetraenk-perfekt-zu</link><guid isPermaLink="false">69db8b2775afb0779a747b97</guid><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Sun, 12 Apr 2026 12:53:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_8b403bff347b425ebb23e79d0551745a~mv2.png/v1/fit/w_900,h_491,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Welche Kyusu passt zu wem? Unsere Tipps aus dem G-Tee Sortiment]]></title><description><![CDATA[In unserem Sortiment findest du eine breite Auswahl original japanischer Teekannen (Kyusu) – von kleinen, handlichen Modellen bis hin zu grossen, robusten Gusseisen-Kannen. Damit du nicht den Überblick verlierst, zeigen wir dir hier, wie du anhand von Haushalt, Erfahrung und Materialgeschmack die passende Kyusu findest.]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/welche-kyusu-passt-zu-wem-unsere-tipps-aus-dem-g-tee-sortiment</link><guid isPermaLink="false">6932507f346ce9789f57c87b</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><pubDate>Fri, 05 Dec 2025 04:19:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_89793f8de9414253831b8d4855d2cbf1~mv2.jpg/v1/fit/w_743,h_478,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Gusseisenteekannen aus Japan – Handwerkskunst mit Seele]]></title><description><![CDATA[Warum sind japanische Gusseisenteekannen so beliebt? Entdecke, wie sie gefertigt werden, was sie von industriellen Modellen unterscheidet und warum Teeliebhaber auf der ganzen Welt ihren besonderen Charme schätzen. Die Magie des handgefertigten Eisenkessels Ein traditioneller Gusseisenkessel  ist weit mehr als nur ein Gebrauchsgegenstand. Seit Jahrhunderten giessen japanische Kunsthandwerker flüssiges Eisen in handgefertigte Formen, um daraus einzigartige Kessel zu schaffen. Nachdem das Eisen...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/gusseisenteekannen-aus-japan-handwerkskunst-mit-seele</link><guid isPermaLink="false">6905bc8c07f57e48208932c0</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><pubDate>Sat, 01 Nov 2025 08:55:44 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_8b4dcdd0ab5d4945ad75e9c9160c6075~mv2.jpg/v1/fit/w_640,h_504,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Teeanbau in Deutschland: Produzenten, Regionen, Klima und Qualität]]></title><description><![CDATA[Entdecke, wie deutscher Grüntee mit einzigartiger Qualität, nachhaltigem Anbau und innovativen Produzenten wie Wudang Daoist Tea Garden und Tschanara Teagarden den Markt erobert – regional, frisch und zukunftsfähig! Wenn man an Tee denkt, kommen einem meist Länder wie China, Indien oder Japan in den Sinn – grosse, traditionsreiche Teeanbaunationen mit optimalem Klima. Doch auch Deutschland hat in den letzten Jahren begonnen, seine eigene kleine, aber feine Teeszene zu entwickeln.]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/teeanbau-in-deutschland-produzenten-regionen-klima</link><guid isPermaLink="false">688c7550c76864a014425dc6</guid><category><![CDATA[Teeanbau]]></category><pubDate>Fri, 01 Aug 2025 09:04:33 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/nsplsh_5332e483681a47b89fdaea8ed0c24e44~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Grüntee-Stecklinge selbst herstellen]]></title><description><![CDATA[Eigene Grüntee-Stecklinge produzieren – was gilt es zu beachten? Mein 1. Versuch und meine Lessons Learned In diesem Artikel gebe ich...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/gr%C3%BCntee-stecklinge-selbst-herstellen</link><guid isPermaLink="false">6725f659c6b8ed2ca5e2c188</guid><category><![CDATA[Teeanbau]]></category><pubDate>Sat, 02 Nov 2024 12:08:43 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_878b0c73102646c9b5da95b10191cc54~mv2.jpg/v1/fit/w_640,h_615,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Japanische Gusseisen Teekanne – Alles, was du wissen musst]]></title><description><![CDATA[Die Geschichte, Herstellung, verschiedenen Typen, Vorteile, Qualitätsmerkmale und die richtige Pflege japanischer Gusseisen-Teekannen. Die Faszination japanischer Gusseisenteekannen: Tradition trifft auf Moderne Japanische Gusseisenteekannen, auch als "Tetsubin" bekannt, sind nicht nur funktionale Teekannen, sondern wahre Kunstwerke mit einer reichen Geschichte und Tradition. Sie sind ein unverzichtbarer Bestandteil der japanischen Teekultur und gewinnen auch international immer mehr an...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/japanische-gusseisen-teekanne-alles-was-du-wissen-musst</link><guid isPermaLink="false">66b46d298f7593af449f20d9</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Thu, 08 Aug 2024 08:04:04 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_5df4b8567f8a46869936b311b52a3aa8~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Japanische Teezeremonie: Eine Einführung für Europäer]]></title><description><![CDATA[Was ist die japanische Teezeremonie und was gibt es zu beachten? Im Artikel erfahren Sie auch, wo Sie in Deutschland, der Schweiz oder Österreich an einer Teezeremonie teilnehmen können. Die japanische Teezeremonie, bekannt als "Chanoyu" oder "Sado", ist eine einzigartige Tradition, die tief in der japanischen Kultur verwurzelt ist. Sie ist mehr als nur das Trinken von Tee; es ist eine kunstvolle Zeremonie, die Ruhe, Harmonie und Respekt hervorhebt. Geschichte und Ursprung Die Ursprünge der...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/japanische-teezeremonie-eine-einf%C3%BChrung-f%C3%BCr-europ%C3%A4er</link><guid isPermaLink="false">65868d3b10b63bf94cec6d7f</guid><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Sat, 23 Dec 2023 08:16:02 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_e166f5dfb58e464fa9ed72e3707309d9~mv2.jpg/v1/fit/w_640,h_480,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Anleitungsvideos für Grüntee-Züchter/-innen (Teefarm in den USA)]]></title><description><![CDATA[Auch in den USA wird Grüntee angebaut. Die Table Rock Tea Company teilt regelmässig Videos (Tutorials zum Anbau und Verarbeitung) von...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/anleitungsvideos-f%C3%BCr-gr%C3%BCntee-z%C3%BCchter-innen-teefarm-in-den-usa</link><guid isPermaLink="false">647ae9d65468d4a32d3c69b4</guid><category><![CDATA[Teeanbau]]></category><pubDate>Sat, 03 Jun 2023 08:15:22 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_4883df755e464a35ae49e7603a2c8544~mv2.jpg/v1/fit/w_312,h_234,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Gyokuro Zubereitung]]></title><description><![CDATA[Anleitung, wie Sie Gyokuro perfekt zubereiten. Einführung in die Zubereitung von Gyokuro Gyokuro wird nicht wie normaler Sencha Grüntee zubereitet. Man kann dies zwar machen und das Resultat kann geschmacklich OK sein, aber es wird komplett anders sein, als es sollte. Die Brühtemperatur, Brühzeit und auch das Verhältnis Teeblätter zu Wasser sind ziemlich unterschiedlich. Wie die korrekte Zubereitung ist, erfahren Sie in diesem Artikel. Zuerst aber noch ein paar Worte, was Gyokuro so speziell...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/gyokuro-zubereitung</link><guid isPermaLink="false">63e76028a96874f2292b4ba5</guid><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Sat, 11 Feb 2023 09:39:42 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_bfb757783d66404b8626483f120e8947~mv2.jpg/v1/fit/w_240,h_220,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Kyusu-Ratgeber]]></title><description><![CDATA[Erfahren Sie, warum Sie sich unbedingt einen Kyusu (japanische Seitengriffkanne) zulegen sollten. Was sind die Vorteile? Welche Modellarten und Unterschiede gibt es? Meine Erfahrungen und Tipps für Sie. Was ist ein Kyusu und was sind die Vorteile Die japanischen Teekannen, welche auf Japanisch als Kyūsu bekannt sind, werden speziell zum Aufbrühen von japanischem Grüntee hergestellt. Die meisten Einhandteekannen kommen aus Tokoname, einer Stadt in der Präfektur Aichi  auf Honshū , der...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/kyusu-ratgeber</link><guid isPermaLink="false">63affeed3be48419e828ada3</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Sat, 31 Dec 2022 09:53:00 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_de4b5d03ede94a3fa3fbca584ac6cd20~mv2.jpg/v1/fit/w_640,h_490,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Video: Sencha-Grüntee-Zubereitung im Kyusu (japanische Teekanne)]]></title><description><![CDATA[Im Video wird die traditionell japanische Zubereitung von Sencha-Grüntee in einer japanischen Teekanne (Kyusu) gezeigt. Es handelt sich...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/sencha-gr%C3%BCntee-zubereitung-im-kyusu-japanische-teekanne</link><guid isPermaLink="false">632ed7e90ac9eda704c98b57</guid><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Sat, 24 Sep 2022 10:18:10 GMT</pubDate><enclosure url="http://youtu.be/P--PzzLq7PI" length="0" type="video"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Lebensmittelkontrolle bei G-Tee Zumsteg]]></title><description><![CDATA[Informationen über die Lebensmittelkontrolle bei G-Tee Zumsteg. Das Prüfresultat vom Kantonalen Labor Zürich. Lessons Learned. Konsequenzen.]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/lebensmittelkontrolle-bei-g-tee-zumsteg</link><guid isPermaLink="false">62ef6a72ae8d0b1cbd0c5be9</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><pubDate>Sun, 07 Aug 2022 08:50:17 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_15262ef2034042d0a66d501157fb6ae4~mv2.jpg/v1/fit/w_248,h_131,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Video: Zubereitung Matcha Koiai]]></title><description><![CDATA[Video zeigt wie unser Matcha Koiai mit Chawan, Chasen und Chashaku zubereitet wird. Material / Hilfsmittel Matcha-Pulver ("Organic Matcha Koiai") Matcha-Schale (Chawan) Bambusbesen (Chasen) Bambuslöffel (Chashaku; alternativ einen normalen Teelöffel nehmen) Feines Teesieb  Ablauf Teesieb in Matcha-Schale legen ca. 2 Löffel (2 g) Matchapulver in Teesieb füllen, sieben und durchdrücken Bambusbesen anfeuchten Wasser in Matcha-Schale füllen (ca. 1/3 der Schale mit 70-80 Grad heissem Wasser)...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/video-zubereitung-matcha-koiai</link><guid isPermaLink="false">627a466b852f4e568b705c84</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Tue, 10 May 2022 11:09:58 GMT</pubDate><enclosure url="http://youtu.be/5GRloQOfOko" length="0" type="video"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Welche Teesorten gibt es?]]></title><description><![CDATA[Überblick über die verschiedenen Teesorten und ihre Eigenheiten Was gilt als Tee? Tee stammt ursprünglich aus China und kann mehr als 5000 Jahre zurückverfolgt werden. Er wurde unter anderem als Chia oder Tcha (Mandarin) oder Te (Fujian) bezeichnet. In Japan wurde dann aus dem chinesischen Tcha das japanische Wort Cha. In Indien und Russland wurde daraus Caj. Die meisten importierenden Länder verwenden seither entweder Cha oder Tee. Nur Bestandteile der Pflanze Camellia Sinensis (var....]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/welche-teesorten-gibt-es</link><guid isPermaLink="false">624edfa2aed10cf982d78161</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><pubDate>Thu, 07 Apr 2022 13:57:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_bcc3f5c1bbf84f969edb193a57e4cb4b~mv2.jpg/v1/fit/w_400,h_264,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Chinesischer Sencha? Kann der was?]]></title><description><![CDATA[Ein kurzer Erfahrungsbericht warum man chinesischen Sencha kaufen sollte oder warum besser nicht. Ich war vor kurzem in Richmond, Kanada,...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/chinesischer-sencha-kann-der-was</link><guid isPermaLink="false">622656524b3f29b34bae9327</guid><category><![CDATA[Grüntee-Produkte]]></category><pubDate>Mon, 07 Mar 2022 19:21:33 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_4c92f180bbc143aaae4ba466e0a63f06~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_719,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Grüntee-Anbau in der Schweiz – meine Erfahrung ]]></title><description><![CDATA[In diesem Artikel berichte ich über meine bisherigen Erfahrungen mit dem Grüntee-Anbau in der Schweiz. Auf was muss man achten? Welche...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/gr%C3%BCntee-anbau-in-der-schweiz-meine-erfahrung</link><guid isPermaLink="false">61c7001a56608d001644cd42</guid><category><![CDATA[Teeanbau]]></category><pubDate>Sat, 08 Jan 2022 20:51:58 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_0164b3eaa7e2433eb6276302736256f1~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Meine Grüntee-Literaturempfehlungen]]></title><description><![CDATA[Über die Jahre habe ich einige tolle Bücher über Grüntee gelesen. Die besten Bücher möchte ich hier kurz vorstellen. Es gibt darunter absolute Klassiker, Bestseller, aber auch weniger bekannte Werke, welche ich allen Grüntee-Fans zum Lesen empfehle. Hier die Liste meiner Grüntee-Literaturempfehlungen. Buchtitel: Der Grüne Tee Author: Peter Oppliger Erscheinungsjahr: 2004 Sprache: Deutsch Länge: 93 Seiten Deutschsprachiges Standardwerk über den grünen Tee. Peter Oppliger gilt seit vielen...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/gr%C3%BCntee-literaturempfehlungen</link><guid isPermaLink="false">61c7653d2412ec0016fe5e12</guid><pubDate>Sun, 26 Dec 2021 13:14:51 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_69c3f3ca5c5044b09a5276e609520d41~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_1000,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Videos über die japanische Teeproduktion]]></title><description><![CDATA[Sehen Sie, wie die Japaner unseren geliebten Grüntee produzieren und wie arbeitsintensiv die Verarbeitung ist. Dies sollte sich jeder...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/videos-%C3%BCber-die-japanische-teeproduktion</link><guid isPermaLink="false">61bf04cfa6d60600167acfe6</guid><category><![CDATA[Teeanbau]]></category><pubDate>Sun, 19 Dec 2021 10:21:11 GMT</pubDate><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Die perfekte Lagerung von Grüntee und Matcha]]></title><description><![CDATA[Nur durch die optimale Lagerung von Grüntee und Matcha kommen Sie auch Tage nach dem Kauf zum sinneserfreuenden Teegenuss. Da es sich bei Tee um ein verderbliches Produkt handelt, sollte er möglichst Luftdicht und kühl gelagert werden. Hohe Temperaturen, Feuchtigkeit, direktes Sonnenlicht oder starke Gerüche sind absolut zu vermeiden. Dies ist wichtig um das Aroma und die Inhaltsstoffe bewahren zu können. Damit die Grüntees möglichst frisch bei Ihnen eintreffen ist es auch wichtig, dass der...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/perfekte-lagerung-von-gr%C3%BCntee-und-matcha</link><guid isPermaLink="false">61b1cfc7b14a8c001610750c</guid><category><![CDATA[Grüntee-Lagerung]]></category><pubDate>Thu, 09 Dec 2021 09:43:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_5d75dcfb4bc74deca04d8709eb89d103~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_793,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item><item><title><![CDATA[Matcha-Zubereitung erklärt]]></title><description><![CDATA[Die Matcha-Zubereitung ist ziemlich einfach und kann in 5 Minuten gelernt werden. Erfahren Sie hier wie Sie den Matcha korrekt zubereiten. Seinen eigenen Matcha zubereiten kann ich nur empfehlen. Bei einigen, wie auch mir früher, gibt es eine Hemmschwelle damit zu beginnen. Ich dachte immer, es sei sehr schwierig und man müsste ein Meister der Teezeremonie sein. Dies stimmt jedoch nicht. Um in den Genuss von selbst zubereitetem Matcha zu kommen, bedarf es nur 3–4 Schritten. „Jedermann und...]]></description><link>https://www.g-tee.ch/post/matcha-zubereitung-erkl%C3%A4rt</link><guid isPermaLink="false">61b1cfc7b14a8c001610750a</guid><category><![CDATA[Grüntee-Zubereitung]]></category><pubDate>Thu, 09 Dec 2021 09:43:35 GMT</pubDate><enclosure url="https://static.wixstatic.com/media/0ddbe5_ebb29fda612d4232b5c515be666bda38~mv2.jpg/v1/fit/w_1000,h_950,al_c,q_80/file.png" length="0" type="image/png"/><dc:creator>mzumsteg</dc:creator></item></channel></rss>