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Grüntee-Zubehör vom Spezialisten

3-teiliges japanisches Matcha-Set "Himekohiki" in den Farben Weiss-Mandelweiss

 

Sorgfältig handgefertigt in der traditionellen Kunstfertigkeit der Präfektur Gifu, Japan, präsentiert dieses Set eine harmonische Vereinigung von Schönheit und Funktionalität.

 

Die zarten Kurven der Matcha-Schalen wurden kunstvoll gestaltet, um ein sanftes Schäumen zu ermöglichen, ohne dabei Spritzer zu verursachen. Der Bambus-Besen und -Löffel, durch ihre schlichte Raffinesse gekennzeichnet, verleihen jedem Zubereitungsschritt eine Aura der Perfektion.

 

Mit diesem Set haben Sie alles Zubehör, was es für die stilvolle Zubereitung von Matcha benötigt.

 

Wichtig: Jede Matcha-Schale ist ein Unikat! Die Muster/Farb-Verläufe unterscheiden sich geringfügig von den Fotos.

 

Matcha-Set beinhaltet: Matcha-Schale / Bambus-Besen / Bambus-Löffel

 

Produktname: Matcha-Set "Himekohiki"

 

Herkunft: Provinz Mino, Präfektur Gifu, Japan. 

 

Verpackung: in edler Kartonschachtel (wie auf Foto ersichtlich) / 210 mm (Länge) / 90 mm (Höhe) / 155 mm (Breite)

 

Gewicht: ca. 562 g (inkl. Kartonschachtel)

 

Hinweise zur Verwendung: Nicht in der Spülmaschine oder Mikrowelle verwenden.

 

Dieses Matcha-Set eignet sich dank der edlen Schachtel auch hervorragend als Geschenk.

 

Matcha-Schale (Chawan)

 

Farbtöne / Farbverlauf: Weiss-Mandelweiss (aussen), Mandelweiss-Beige (innen), Grau (oberer Rand), Braun (Fuss unten)

Material: Keramik

Produktdimensionen: 125 mm (Durchmesser) / 75 mm (Höhe)

Gewicht: ca. 345 g

 

Matcha-Besen (Chasen)

 

Material: Bambus

Produktdimensionen: 60 mm (Durchmesser) / 105 mm (Höhe)

Gewicht: ca. 15 g

 

Matcha-Löffel (Chashaku)

 

Material: Bambus

Produktdimensionen: 185 mm (Länge)

Gewicht: ca. 3 g

 

Tipps zur Matcha-Zubereitung

 

Passendes Zubehör

 

 

Matcha-Set "Himekohiki"

Artikelnummer: Z-0029
CHF 36,00Preis
  • Herkunft & Qualität

    Die Matcha-Schalen (Chawan) werden in der Provinz Mino, in Japan, hergestellt. In dieser Region werden seit mehr als 1'000 Jahren japanische Keramikwaren produziert.

     

    Es freut uns sehr, Ihnen dieses qualitativ sehr hochwertige und wunderschöne, japanische Matcha-Set zu diesem konkurrenzlosen Preis anbieten zu können.

  • Was bedeutet Himekohiki?

    Der Name Himekohiki lässt sich in "Hime" und "Kohiki" unterteilen.

     

    "Hime" bedeutet auf Japanisch "Prinzessin" und steht für ein äusseres Bild, das ein Gefühl von Weiblichkeit vermittelt und aufgrund seiner subtilen Farbe die Seele besänftigt.

     

    "Kohiki" bezieht sich auf die Töpfertechnik. Wenn eine weisse, pulverförmige Substanz auf der Oberfläche erscheint, spricht man im Allgemeinen von "Kona wo Hiku", daher der Name "Kohiki".

  • Merkmale von Kohiki – 3-Schicht-Struktur

    Kohiki ist eine Technik, bei der eine Schicht aus weissem Ton, "Shiro Kesho (weiss beschichtet)" genannt, auf die gesamte Oberfläche des Basistons aufgetragen wird, worauf eine transparente Glasur folgt.

     

    Während normale Töpferwaren eine zweischichtige Struktur aus Ton haben, auf die eine Glasur aufgetragen wird, ist Kohiki einzigartig, weil es eine dreischichtige Struktur hat. Da es drei Schichten hat, ist es dicker als andere Töpferwaren, was ihm einen weichen Ausdruck und Geschmack verleiht. Darüber hinaus hat es aufgrund des Shiro Kesho eine warme und weiche weisse Farbe, die einzigartig für Steingut ist.

     

    • Normale Töpferware (2-schichtige Struktur)
      • Lehm + Glasur

         
    • Kohiki (3-Schicht-Struktur)
      • Lehm + Shiro Kesho + Glasur
  • Merkmale von Kohiki – Gohon

    Auf den mit Shiro Kesho gefertigten Gefässen erscheinen oft blass scharlachrote (blassrosa) Flecken, nachdem sie aus dem Ofen genommen wurden. Dies wird als Gohon bezeichnet und ist ein Phänomen, das durch den Eisengehalt des Grundmaterials verursacht wird und durch den Reduktionsbrand auf der Oberfläche erscheint. Es ist eine der tiefgründigen Atmosphären des Kohiki, aber die Intensität der scharlachroten Farbe lässt sich nicht kontrollieren. Manchmal sieht es insgesamt rosafarben aus, und manchmal ist das Gohon überhaupt nicht zu sehen und das Weisse sticht hervor. Je nach Gefäss gibt es grosse individuelle Unterschiede, und jedes Gefäss hat seine eigene Individualität.

  • Lieferung und Versandkosten

    Das Matcha-Set "Himekohiki" wird unmittelbar nach Ihrer Bestellung per Schweizer Post, oder falls in der Nähe, per Fahrrad ausgeliefert.

     

    Die Lieferung an Sie erfolgt ca. 2-5 Tage nach der Bestellung.

     

    Die Versandkosten betragen pro Bestellung CHF 8 (PostPac Economy) oder CHF 10 (PostPac Priority). 

     

    Ab einem bestimmten Bestellwert ist die Lieferung versandkostenfrei:

    • ab CHF 60 mit PostPac Economy
    • ab CHF 80 mit PostPac Priority
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