Schweizer
Grüntee - Blog

Es gibt Momente im Jahr, denen wir Tee-Liebhaber mit ganz besonderer Vorfreude entgegenfiebern. Einer davon ist die Ankunft der neuen Frühlingsernten aus Japan. Wir freuen uns riesig, dir drei neue, absolut aussergewöhnliche Bio-Sencha-Grüntees vorstellen zu dürfen. Alle drei stammen direkt aus der weltberühmten Präfektur Shizuoka am Fusse des Mount Fuji und wurden von einem echten japanischen Bio-Pionier kultiviert. Ohne Zwischenhändler importiert, bringen wir diese exklusiv

Ein kurzer Erfahrungsbericht warum man chinesischen Sencha kaufen sollte oder warum besser nicht. Ich war vor kurzem in Richmond, Kanada,...

Sehen Sie, wie die Japaner unseren geliebten Grüntee produzieren und wie arbeitsintensiv die Verarbeitung ist. Dies sollte sich jeder...

Mit der korrekten Zubereitung entfaltet der Sencha erst sein wundervolles Aroma. Die Japaner haben die simplen, aber wichtigen Schritte perfektioniert. Hier erfahren Sie alles über die Einzelschritte. Kyusu und zwei japanische Teetassen Sencha zubereiten in 4 Schritten 1. Schritt – Vorbereitung Benötigtes Material: Wasserkocher Teetassen Teekrug (am besten einen Kyusu mit integriertem Sieb) Loser Sencha-Tee 2. Schritt – Wasser aufkochen und auf 70–80 Grad runterkühlen Bringen